Carole & Bertrand, de landbouwers van de agro-ecologische boerderij van Petit Bomal.
Een gepassioneerd boerenechtpaar dat in 2020 het roer overnam van een prachtige boerderij. Hun ambitie is om de waarden van duurzame landbouw te respecteren en te promoten. De boerderij wordt beheerd volgens de basisprincipes van de agro-ecologie. Een model van gediversifieerde polycultuur-veeteelt dat onze inzet voor een groener en ethischer landbouwsysteem weerspiegelt.
Door een grote diversiteit aan gewassen en vee te herintroduceren, creëren ze een ecosysteem waarin elk element bestaat. Niet alleen voor zijn eigen productie, maar ook om bij te dragen aan de algehele gezondheid van de boerderij. Deze benadering van polycultuur creëert synergieën waarbij planten en dieren elkaar helpen, waardoor hun behoefte aan chemische inputs en kunstmatige ingrepen wordt verminderd.
Ze hechten bijzonder veel belang aan het behoud van de bodem, het water en het hele milieu om ons heen. Door de natuurlijke cycli te analyseren en te respecteren, verbeteren ze de bodemvruchtbaarheid en het efficiënte watergebruik, waardoor een productie wordt verzekerd die respectvol is voor onze aarde en haar bewoners.
Hun boerderij is niet alleen een plaats van productie, maar een echt levend ecosysteem, dat getuigt van de mogelijke harmonie tussen mens en natuur. Het heeft momenteel een twintigtal Jersey melkkoeien, een kleine kudde Highland koeien, evenals kleine veedieren (schapen, geiten, kippen…). De gronden zijn verdeeld tussen permanente weilanden (16 ha) en gewassen (12 ha).
Project gesteund door
208 fruitbomen geplant voor kwaliteitsvolle cider
Bertrand wil een boomgaard aanleggen: dit is een van de belangrijkste acties van zijn agro-ecologisch actieplan, met de aanplant van 800 fruitbomen! De landbouwer kon voor 208 bomen rekenen op de steun van PlantC.
Dit ambitieuze doel is om in de herfst-winter van 2024/2025 halfstam perenbomen en halfstam appelbomen te planten. Op middellange termijn wil La Ferme de Petit Bomal zijn eigen cider produceren.
De korte keten en de biodiversiteit staan centraal in het project.
La Ferme du Petit Bomal een geëngageerde speler ten gunste van:
De korte keten: de rechtstreekse verkoop in de korte keten vermindert de transport- en transformatiekosten en bevordert de uitwisseling tussen de consument en de producent. Hier zal de melk van de koeien worden gebruikt voor de productie van ijs. Het aanbod zal worden aangevuld met de producten van de boomgaard en een tuinbouwproject.
Agro-ecologie: de boerderij is biologisch. Bertrand past een brede vruchtwisseling toe met een maximum aan voedergewassen. Hij verbetert de bodemvruchtbaarheid op natuurlijke wijze, met langdurige en gevarieerde tussenteelten en een verminderde bodembewerking.
De wilde fauna: er worden tal van acties ondernomen ten gunste van de wilde fauna, zoals de aanplant van hagen en struweelstroken, het late maaien. In het kader van de renovatie van de gebouwen heeft de plaatsing van aangepaste kroonlijsten het mogelijk gemaakt om zwaluwnesten te plaatsen!
De aanplant in beeld
Aan het einde van november 2024 heeft Bertrand de diensten van Cédric Guillaume en vrijwilligers ingeschakeld om een project van 800 fruitbomen te realiseren. PlantC is verheugd een bijdrage te hebben kunnen leveren ter hoogte van 208 bomen!
Hoe staat het met de aanplant?
We hebben de evolutie van de aanplant kunnen vaststellen op 6 juni 2025, in aanwezigheid van de bedrijven die het project hebben gesteund!
Reis naar de 18e eeuw. Net als in veel boerderijen in die tijd, was de Ferme de Petit Bomal omringd door boomgaarden waar het vee graasde. Na decennia (een eeuw?) van afwezigheid maakt de fruitboom zijn grote terugkeer naar Petit Bomal. Allereerst via de aanplant van een zeer grote hoogstamboomgaard die enkele jaren geleden is aangeplant.
En vandaag, dankzij de aanplant van een halfstamboomgaard van 450 bomen. Het zijn 208 bomen die werden gesteund dankzij tien bedrijven, die een cultuur van maatschappelijke betrokkenheid delen. De gelegenheid voor hen om te constateren dat deze cultuur vruchten afwerpt!
Een doordachte reflectie op de ontvangst van biodiversiteit!
Het grondgebied van Durbuy, net als de Famenne-Calestienne, blijft een van de bolwerken van weerstand van de terrestrische biodiversiteit.
Er is rekening gehouden met de circulatie van soorten van belang bij het ontwerp van de boomgaard. Deze bevindt zich niet ver van de oevers van de Ourthe, waarlangs een drievoudige rij hagen zal worden geplant door de Ferme de Petit Bomal. Dit om de verplaatsing van de lokaal gesignaleerde marterachtigen te vergemakkelijken. Verder naar het noorden herbergt de koelere voet van een spoorwegtalud een mooie dichtheid aan hazelwormen. In de boomgaard bevinden zich tientallen nestkasten voor boodschappen, en langs het gebouw zomerverblijven voor vleermuizen of een nestkast voor de steenuil. Allemaal voordelen voor de ontvangst van hulpstoffen!
Het begin van de weg naar een uitzonderlijke cider… Voor de volledige productie van de boomgaard zal het nog enkele jaren duren. Er moeten nog entingen ter plaatse plaatsvinden, evenals een fijne selectie van de rassen om een uitzonderlijke cider te produceren, van Engels type, die nog zeldzaam is op onze markt.
Wij danken de Ferme de Petit Bomal voor haar gastvrijheid en de ontdekking van haar uitzonderlijke producten, evenals de bedrijven die dit project mogelijk hebben gemaakt!
