Des fruits à la ferme Monville

Focus sur Marie, agricultrice à Stoumont

Le jour où nous avons rencontré Marie Monville sur ses parcelles, nous lui avons posé LA question que nous posons à chaque agriculteur qui nous contacte pour des projets d’aménagement biodiversité sur ses parcelles.

« Dis-moi, Marie, quel est le projet de tes rêves pour tes parcelles ?»

Et la réponse fût longue, très longue parce que Marie déborde de bonnes idées… Entre plantation de haies, d’alignements d’arbres et verger, nous ne savions plus où donner de la tête… Et c’est tant mieux ! Nous avons donc décider de l’accompagner sur plusieurs années pour concrétiser l’ensemble de ses projets.

Il y a quelques années, Marie Monville a repris la ferme familiale qui était auparavant gérée par son papa. Désirant dynamiser le tourisme aux alentours, elle a développé un golf champêtre aux allures champêtres sur ses parcelles. En parallèle, elle élève des moutons et démarre une production de fruits pour produire de délicieux jus de pomme directement disponible à la ferme.

Une agricultrice engagée en faveur de l’environnement

Malgré l’environnement fortement boisé aux alentours de la ferme, Marie trouvait que ses parcelles agricoles n’étaient clairement pas adaptées pour accueillir la biodiversité environnante. Elle a donc décidé de prendre les choses en main et de définir différents endroits qui serviraient à des projets de plantation en faveur de la faune et la flore.

Et quand on compile l’ensemble des aménagements en faveur de la biodiversité sur la ferme Monville, ça donne ça :

• 2.165 mètres de haies dont 500 mètres plantés en 2023-2024,
• 42 arbres d’alignement plantés en 2024,
• 1 mare agricole
• 48 arbres HT de verger que nous planteront en 2025-2026 grâce à vous !

Un verger pour la biodiversité, vraiment ?

Le verger est une solution idéale pour améliorer la biodiversité sur un site et constitue un projet d’agroforesterie simple à mettre en place en Belgique. D’une part, les arbres haute-tige offrent nourriture et abri à de nombreuses espèces, tout en permettant, par exemple, aux chauves-souris de s’écholocaliser. Ils créent ainsi un maillage écologique parfait avec les haies en reliant différentes zones au sein de l’exploitation.

L’association de l’élevage de moutons et de la production fruitière présente de nombreux avantages : les arbres fournissent de l’ombre indispensable aux moutons pendant les fortes chaleurs estivales, réduisent l’érosion des sols et tempèrent localement le climat. De leur côté, les moutons enrichissent le sol avec leurs déjections et piétinent les galeries de campagnols, ennemis notoires des vergers.

un Verger diversifié

 

Nous avons prévu de planter un verger diversifié sur la parcelle de Marie avec un focus sur la production de pommes. En effet, à ces altitudes, c’est encore un défi de garantir la bonne croissance d’un verger (bien que ça risque d’évoluer avec le changement climatique). Or, les pommiers comptent des variétés généralement plus rustiques et plus résistantes à divers maladies.